Hoe een hamsalade te bevriezen?

Of u nu een overgebleven hamsalade of een vers gemaakte hamsalade invriest, u moet deze goed voorbereiden op de kou om ervoor te zorgen dat u deze later veilig kunt eten. Bijna elk voedsel kan worden ingevroren, met uitzondering van eieren in schaal en ingeblikt voedsel, volgens de USDA. Zolang de hamsalade wordt ingevroren bij een constante temperatuur van nul graden, moet deze veilig zijn voor consumptie.

Stap 1

Bereken hoe lang hamsalade in de koelkast heeft gelegen als je overgebleven hamsalade invriest. Hamsalade in de koelkast voor meer dan drie dagen is mogelijk niet vers genoeg om te bevriezen. Vers gemaakte hamsalade kan direct worden ingevroren.

Stap 2

Verpak de hamsalade in een diepvrieszakje of diepvriesbestendige plastic bak. Voeg extra lagen diepvriesopslag toe voor de hamsalade als u van plan bent deze voor langere tijd in te vriezen. Doe de hamsalade bijvoorbeeld in een diepvrieszakje en plaats het diepvrieszakje vervolgens in een diepvriesbestendige plastic bak.

Stap 3

Plaats de container met hamsalade in de vriezer en zet de vriezer op nul graden Fahrenheit.

Volg de USDA-richtlijnen voor het invriezen van gerechten op basis van ham. Het type ham, zoals ingeblikt of gekookt, in de salade en de grootte van de hamstukken kunnen bepalen hoe lang de hamsalade moet worden ingevroren voordat de kwaliteit eronder kan lijden. De meeste salades met verse, gekookte, ingeblikte of gerookte ham kunnen een tot twee maanden worden ingevroren voordat de smaak en kwaliteit van de salade in gevaar komen.