Prime Rib koken op een Farberware Indoor Grill
Prime rib smaakt heerlijk als het langzaam wordt geroosterd. Het gebruik van een binnengrill verbetert de smaak van het vlees omdat het constant ronddraait, waardoor de sappen van het vlees binnen blijven. Voor het bereiden van een prime rib-braadstuk met een Farberware-binnengrill zijn geen deskundige kookvaardigheden of speciale montage-eisen vereist. De rookloze binnengrill maakt het mogelijk om heerlijk langzaam geroosterde prime rib te presenteren bij uw volgende speciale maaltijd.
Stap 1
Wrijf de prime rib gebraden met een selectie van kruiden en smaakmakers. Om de smaak van het vlees verder te verzegelen, wrijf je het in met een dun laagje zeezout.
Stap 2
Verwijder de spies van de Farberware-grill en draai een van de uiteinden los.
Stap 3
Schuif de spies in de lengte door het midden van het prime ribgebraad. Schuif het gebraad naar het midden van de spies. Duw de puntige weerhaken van elk uiteinde van de spies naar elk uiteinde van het gebraad in het midden van de spies. Duw ze stevig in het vlees om ze op hun plaats te verankeren.
Stap 4
Maak het uiteinde van de spies weer vast en plaats deze vervolgens terug in de slede op de grill.
Sluit de binnengrill aan. Verwijder het grillrooster en plaats de lekbak die bij de grill wordt geleverd. Dit zal het druipen van het vlees opvangen terwijl het kookt. Vervang het grillrooster. Stel de temperatuur in op 325 graden F. Rooster de prime rib ongeveer vier uur, of totdat deze een interne temperatuur van 158 tot 160 graden F bereikt.